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samedi 5 juillet 2008

Le Musée du Vin (Paris)


Mon cours d'oenologie organisait aujourd'hui une visite du Musée du Vin à Paris (rue des Eaux, cela ne s'invente pas!)

Nous sommes arrivés à 10h30 et, pendant une bonne heure, une guide formidable nous a guidés à travers les collections remarquables du Musée.

Nous y avons vu les divers terroirs, les divers métiers (les artisans qui fabriquent les barriques par exemple), les outils, etc.

Puis, dégustation à l'aveugle où je ne fis pas des merveilles.

Enfin, un merveilleux déjeuner accompagné de vins excellents (un Sylvaner, un Coteaux d'Aix, un Rivesaltes).